Social Enterprise_Thailand_Singha Park Chiang Rai

สิงห์ปาร์ค เชียงราย Strong มีการจัดทำ Social Enterprise กิจการเพื่อสังคมที่ดี

Social Enterprise Thailand หรือกิจการเพื่อสังคม สำหรับประเทศไทยหลายคนอาจจะสงสัยว่าคืออะไร แต่เมื่อเราเข้าใจคำว่า “พอ” เราจะเป็นผู้ “ให้” ให้ต่อ ให้โอกาส ให้ความสุข ให้ความเติบโต จึงเป็นที่มาของ การให้ที่ยิ่งใหญ่ คือ การให้ต่อไปไม่รู้จบ และตอนนี้กระแสเรื่องการดำเนินความรับผิดชอบต่อสังคมของกิจการต่างๆ ในประเทศไทย ทวีความเข้มข้นมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้เกิดกิจการเพื่อสังคมขึ้นมา และการได้ไปเยือนที่ไร่สิงห์ปาร์ค เชียงรายในครั้งนี้ ได้ความรู้และซึบซับเรื่องราวดีๆ กลับมามากมาย ได้เห็นสิ่งที่หลายคนอาจจะยังไม่เคยเห็นในการดำเนินกิจการเพื่อความรับผิดชอบต่อสังคมของสิงห์ คอร์เปอเรชั่น การได้ไปเห็นสิ่งดีๆ ต้นแบบดีๆ ก็เลยอยากจะมาเล่า มาแชร์ประสบการณ์ให้ฟังกันค่ะ สิงห์ปาร์ค เชียงราย ได้สร้างกิจการเพื่อสังคมนำร่องเป็นลำดับต้นๆ ของประเทศไทย จัดตั้งเป็นบริษัทจำกัดไม่หักค่าใช่จ่ายใดๆ ไม่โหมโฆษณาเพื่อหวังผลทางการตลาด มีกลไกของ Social Enterprise สร้างเงื่อนไขว่าต้องสร้างเงินและรายได้จากการทำกิจกรรมสู่ชุมชนทุกช่วงอย่างต่อเนื่องมีการพัฒนาอย่างยั่งยืน Sustainable development ให้กับชุมชนท้องถิ่น Local community ไม่ใช่แค่ช่วงใดช่วงหนึ่ง ต้องมีกิจกรรมหลักและรอง สอนให้ทำงาน รู้วิธีทำเอาไปมาหากินและมีหลายอย่างให้คนในชุมชนรู้จักเลือกไปประกอบอาชีพตามที่ถนัดหรือที่เรียกว่าให้ Know-how พร้อมทำหน้าเป็นศูนย์กลางคน People centered ที่เชื่อมโยงรายได้ของชุมชนกับความสุขของนักท่องเที่ยวด้วยการสร้างกลไกทางตลาดที่เกิดครบวงจรจากความสุขสู่ความสุข อาจจะมีคำถามว่าสิ่งที่บริษัทได้คืออะไร เราตอบคำถามแทนสิงห์ได้เลยว่า การได้ทำความดีสำคัญกว่าผลกำไร […]

Read More

Royal Cliff Beach Terrace2 - Exterior

รีวิวห้องพัก Honeymoon Suite ของ Royal Cliff Hotels Group

ใครที่อยากพักผ่อน อยากให้รางวัลกับชีวิตที่ Royal Cliff Hotels Group บล็อกนี้พาไปเที่ยวพัทยา จังหวัดที่อยู่ใกล้กรุงเทพฯ ใช้เวลาเดินทางยังไม่ทันเหนื่อยก็ได้มาพักผ่อนอย่างเต็มที่ค่ะ จุดเด่นของที่รอยัล คลิฟ คือ ติดทะเล เป็นอาณาจักรที่ลงตัวมาก เลย แทบไม่ต้องออกไปไหนแล้ว กิจกรรมขอบอกว่าเพียบ มีเกือบทุกประเภท เป็นอาณาจักรที่ลงตัวมาก กลุ่มธุรกิจโรงแรมรอยัล คลิฟ (Royal Cliff Hotels Group) ได้มีการพัฒนาในหลายๆ ส่วนอย่างต่อเนื่อง จนทำให้ได้รับรางวัล Travel Trade Gazette – Hall of Fame และ Trip Advisor Certificate of Exellence ได้รับรางวัลแบบนี้ คงไม่ต้องสงสัยในเรื่องคุณภาพและบริการเลย แอบเห็นโชว์รางวัลไว้มากมาย ที่เรียกว่ากลุ่มก็จะประกอบไปด้วย โรงแรมระดับ 5 ดาว ถึง 4 โรงแรมด้วยกัน ได้แก่ 1. Royal Cliff Beach Hotel […]

Read More

Singha Football League_2

Singha Football League พร้อมระเบิดศึกความมันส์สุดยิ่งใหญ่

Singha Football League สิงห์ ฟุตบอล ลีก บริษัท สิงห์ คอร์เปอรชั่น จำกัด แถลงข่าวเตรียมพร้อมระเบิดความมันส์ สร้างปรากฏการณ์ยิ่งใหญ่กับวงการฟุตบอลไทย กับศึกฟุตบอล 7 คน รายการใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ที่ครองใจคอบอลทั่วประเทศ “สิงห์ ฟุตบอล ลีก 2015-2016” (รอบ 32 ทีม) เพื่อเฟ้นหา 2 ยอดทีมฟุตบอลสมัครเล่นของเมืองไทย บินไปดวลแข้งในนัดชิงชนะเลิศแมทช์ประวัติศาสตร์ ถึงสนามสแตมฟอร์ด บริดจ์ รังเหย้าของสโมสรฟุตบอลเชลซี พร้อมเงินรางวัลรวมกว่า 5 ล้านบาท โดยเกมฟาดแข้ง 32 ทีมสุดท้าย จะมีขึ้นที่สนามแกรนด์ ซอคเกอร์ โปร ในวันเสาร์ที่ 12 มีนาคมนี้ โดยเมื่อวันอังคารที่ 1 มีนาคม 2559 ที่หอประชุมใหญ่ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด คุณภูริต ภิรมย์ภักดี กรรมการผู้จัดการ บริษัท […]

Read More

Bhubhirom

รีวิวร้านอาหารภูภิรมย์ ณ ไร่สิงห์ปาร์ค เชียงราย

รีวิวร้านอาหารภูภิรมย์ ณ ไร่สิงห์ปาร์ค เชียงราย ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้วที่ไปลิ้มลอง ขอรวบยอดเลยนะคะ ร้านอาหารเป็นกิจการเพื่อสังคมสำหรับนักท่องเที่ยวและไปทีไรคนเต็มร้านทุกทีเลยค่ะ ครั้งนี้ได้นั่งชั้นล่าง บรรยากาศก็ดี และที่นั่งก็สบายดีนะคะ และจัดแจงสั่งอาหารมา โดยพยายามสั่งอาหารที่มีวัตถุดิบที่ปลูกในไร่ที่ไปเห็นตามแปลงทดลอง อยากชิมถึงความสดใหม่ สะอาด อร่อยจากไร่สิงห์ปาร์ค ระหว่างรออาหารก็ชมบรรยากาศรอบๆ ร้านก่อนค่ะ และที่พลาดไม่ได้คือเมนูไก่ทอดซอสพริกฮาบาเนโร่ เพราะเชฟอาร์ตบอกว่า ลองทาน ไก่ทอดซอสพริก ฮาบาเนโร่ ที่ภูภิรมย์ น่ะครับ ฝากลองชิมหน่อยน่ะครับสูตรผมเอง แต่เสียดายที่พนักงานแจ้งว่า ต้องสั่งล่วงหน้าทำให้ไม่ได้ ไม่เป็นไรข้ามไป เริ่มจากเมนูแรกเลย เมนูปลาหมึกชุปแป้งทอดหรือคารามารี Calamari เป็นเมนูของทานเล่น แบบทอดที่ดูธรรมดาแต่รสชาติที่ออกมาไม่ธรรมดาเลยจริงๆ มีความกรอบนอกนุ่มใน มีซอสมาให้จิ้มทานแกล้มกับเบียร์ระหว่างรออาหารจานต่อไปค่ะ เมนูหมูแดดเดียว หั่นมาเป็นเส้นยาว หมักได้เข้าเนื้อหมูดี นุ่ม ทานง่าย แทบไม่ต้องจิ้มกับซอสพริกเลยค่ะ เมนูคอหมูย่างจิ้มแจ่ว จัดจานมาประมาณหมูสเต็ก 1 ชิ้น ตัวหมูนุ่มพอใช้ได้ แต่ยังหมักไม่ค่อยเข้าเนื้อค่ะ เมนูปลากระพงทอดน้ำปลา ปลากระพงตัวขนาดกำลังดี ทอดมาได้กรอบนิดๆ นุ่มใน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำยำมะม่วงที่รสชาติดี เข้ากันกับตัวปลากระพง […]

Read More

Kao Tom Buffet_1

บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มประจำโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค บุฟเฟ่ต์ตำนานย่านรัชดาภิเษก

Kao Tom Buffet บุฟเฟ่ต์ข้าวต้มประจำโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ตำนานย่านรัชดาภิเษก ที่มีมากว่า 23 ปีแล้ว ขอนำเสนออาหารสไตล์บุฟเฟ่ต์ในโรงแรมที่แตกต่างจากห้องอาหารทั่วไปคือบุฟเฟ่ต์ข้าวต้มพร้อมเครื่องเคียงแนวโบราณที่หารับประทานได้ยากในกรุงเทพฯ แบบไม่อั้นพร้อมเมนูอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงที่จะสลับสับเปลี่ยนกันไปในแต่ละวัน มีเชฟอ๊อด สมพงษ์ อยู่เจริญ เป็นผู้ดูแลความอร่อย อาหารทั้งหมดมีให้เลือกมากกว่า 70-80 รายการ บรรยากาศร้านสบายๆ พนักงานบริการค่อนข้างดี รองรับได้ถึง 180 คน เมนูภายในไลน์บุฟเฟ่ต์เริ่มจาก โซนข้าวต้มที่มีให้เลือก 4 แบบ คือ ข้าวกล้อง ข้าวต้มขาว ข้าวต้มมันและข้าวต้มเผือก และมีข้าวสวยให้ด้วยน๊า โซนเมนูกับข้าวก็มีให้เลือกมากมาย เช่น หมูตั้ง กานาฉ่าย กุ้งหวาน หนำเลียบ หมูแผ่น หมูหยอง กุนเชียง ปลาซิวทอดกรอบ ปลาเค็ม ผักดองและถั่วลิสง เป็นต้น โซนกับข้าวอื่นๆ เช่น ยำหอยแครง กั้งดอง ไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็ม ยำกุ้งแห้ง ปลาต้มซีอิ๊ว หมูพะโล้ ไก่ต้มซีอิ๊ว เป็ดต้มซีอิ๊ว […]

Read More

SEED

SEED ร้านสวยเปิดใหม่ อาหารอร่อย พิกัดในย่านสุขุมวิท 39

ขอแนะนำร้านสวยเปิดใหม่ในพิกัดซอยสุขุมวิท 39 ชื่อว่าร้าน SEED เป็นร้านอาหารในเครือเดียวกับร้าน Water Library อาหารสไตล์อินเตอร์ รสชาติส่วนใหญ่เข้มข้น ร้านนี้บรรยากาศเหมาะกับการไปเดทหรือนัดทานอาหารแบบสบายๆ ส่วนอาหารก็อร่อยเด็ดจับคู่กับเครื่องดื่มที่หลากหลายได้ลงตัว แถมคอนเซปต์ Local Farmers Support ที่เน้นวัตถุดิบในประเทศ ถือเป็นไอเดียดี ๆ ที่ช่วยสนับสนุนเกษตรกรไทยเลยนะคะ ต้องขอชมเชฟกับเชฟ จาว คุณภคปัทม์ ศักดิ์ยโศ Pakapat Sakyaso (Jao) Chef GM ที่ปรุงอาหารมาแต่ละอย่างมีความใส่ใจรายละเอียดของอาหารเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยมากเลยค่ะ ทำให้มื้อนี้เป็นมื้อพิเศษกันเลยทีเดียว เริ่มกันเลย complimentary bread ทานกับเนยกระเทียมต้นหอม ขนมปังโฮมเมดเมื่อทานกับเนยก็โฮมเมดที่ไม่ซ้ำใครชอบค่ะ จัดไปเยอะเลยจนลืมว่าต้องกินอีกหลายเมนู 555 Appetizers จานทานเล่นแนะนำ Homemade Tofu ราคา 290 บาท (foie gras and shitake mushroom emulsion, crispy leek) เป็นเต้าหู้ทอดกับซอสตับห่านและเห็ดชิตาเกะ โรยปลาโอแห้ง รสชาติเข้มข้นดีค่ะ […]

Read More

1881 Bar and Restaurant By Water Library_1

1881 By Water Library Groove @ CentralWorld สถานที่แฮงเอาต์สุดชิค

Bar & Restaurant ชื่อว่า 1881 Bar and Restaurant by Water Library เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ ที่ไม่ได้จำกัดแค่มื้อค่ำคืน เปิดบริการทั้งวัน สำหรับผู้ชื่นชอบการรับประทานอาหารแบบ Fine dining หากอยากพักผ่อนสบาย ทานอาหารอร่อยที่นี่เลย บรรยากาศของร้านเป็นแนวสถานที่แฮงเอาต์สุดชิค โต๊ะนั่งก็น่าทานอาหาร ฟังเพลงแนวสบายให้ทุกคนที่มาเยือนได้ผ่อนคลายไปด้วยกัน นำโดยเชฟอุ๊ส ที่ติดอันดับมิชลินสตาร์ถึงสามดาวด้วยกันซึ่งไม่ธรรมดาเลย เชฟได้เอาจุดเด่นในอาหาร Asia มาประยุกต์ใช้กับอาหารได้ค่อนข้างชัดเจน ทานง่ายแบบรสชาติคนไทย จะมาทานกลางวันก็มีเมนูอาหารให้เลือกพอสมควรหรือจะมายามค่ำคืน เมนูค็อกเทลก็มีเพียบๆ นะคะ โดยคุณสเวน Sven Maywald เป็นบาร์ Manager เป็นผู้ดูแล แต่บล็อกนี้ขอแนะนำเมนูเริ่มจากค็อกเทล ตามด้วยอาหารนะคะ The 1881 Cocktail Experience by Sven Maywald Bar & Restaurant Manager Spicy Lady (340 บาท) แค่เห็นแก้วก็เซ็กซี่แล้ว […]

Read More

Miauu Izakaya Buffet

อิ่ม อร่อย สนุก คุณภาพดี เชิญที่นี่เลย Maiuu Izakaya

ใครอยาก Hang Out อิ่ม อร่อย สนุก คุณภาพดี เชิญที่นี่เลยมายยู Maiuu Izakaya Buffet ซอยราชครู (พหลโยธิน 5) งานนี้คุณจะได้อิ่มหนำและอร่อยกับหลากหลายเมนูให้เลือกกว่า 40 เมนูกันเลยทีเดียว และคอเบียร์ไม่ควรพลาดมีเบียร์จากอาซาฮีมาให้ซดเต็มเต็มๆ ยิ่งช่วงนี้อากาศเย็น ๆ หนาวๆ แบบนี้ใช่เลย บรรยากาศภายในร้านก็เป็นสไตล์ญี่ปุ่น มีห้องส่วนตัว แต่ส่วนตัวคิดว่าเป็นบรรยากาสที่สบายผ่อนคลายดีนะ ดื่มเบียร์ไป ทานอาหารไป สุดๆ ล่ะ เมื่อไปทานมาแล้วต้องขอแนะนำเลย บุฟเฟ่ต์เบียร์ เบียร์ค๊อกเทล ชูไฮและอิซาคายะกว่า 40 รายการและแซลมอลโรล!แบบไม่อั้น ตลอดเวลา 90 นาที ในราคาเพียง 599++ บาท (705 บาท net) แถมมีไอศกรีมฮาเก้นดาสแค่เพิ่มอีก 99++ บาท โคตรคุ้มเลย และไม่ต้องห่วงสำหรับคนไม่ดื่มเบียร์ อาหารก็มีให้เลือกกว่า 40 เมนู (เพิ่มจาก 20+20 เมนู) […]

Read More

Foodpanda_Bei Otto

Bei Otto อาหารอร่อยแบบเยอรมัน ย่านสุขุมวิท แค่คลิ๊ก foodpanda ก็สั่งออนไลน์ได้

Bei Otto บาย อ็อตโต้ อาหารอร่อย น่านั่ง บรรยากาศสนุกแบบเยอรมัน ย่านสุขุมวิท ร้านอาหารในเครือ foodpanda เพราะเห็นมีป้ายโลโก้บอกว่าสั่งเดลิเวรี่ได้ ซึ่งเป็นร้านอาหารเยอรมัน เปิดให้บริการในประเทศไทยมาแล้วกว่า 30 ปี โดยเริ่มแรกเป็นเพียงร้านอาหารเยอรมัน หลังจากที่ธุรกิจได้เจริญเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จนพัฒนามาเป็นรูปแบบบริษัท ตอนนี้ได้ให้บริการทั้ง ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในกลุ่มร้านอาหารเยอรมัน, บริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่, โรงงานผลิตขนมปัง, โรงงานผลิตไส้กรอก, ร้านเดลี่ช็อป และล่าสุดกับไวน์บาร์เยอรมัน ของดีมีคุณภาพสั่งตรงจากเยอรมัน ทึ่งค่ะเพิ่งทราบว่ามีร้านดีๆ มีของจากเยอรมันอยู่แถวสุขุมวิทด้วย วันนี้มาที่ Bei Otto บาย อ็อตโต้ รู้สึกประทับในรสชาติอาหาร การบริการ การต้อนรับที่มีให้กับพวกเรามากเลยค่ะ มีการสาธิตการทำอาหารด้วย มีการแข่งถือแก้วเบียร์ แข่งกินไส้กรอก ขอบอกว่าสนุกมาก ได้ความรู้เรื่องอาหาร ถือว่าเป็นประสบการณ์ดีๆ ที่ได้รับจากร้านด้วยค่ะ ขอใช้ภาพเล่าเรื่องนะคะ ตามไปชมบรรยากาศกันได้ค่ะ โดยจะแนะนำในส่วนของเดลี่ช็อป ผับ ร้านอาหาร ตามลำดับ โดยสินค้าภายในเดลี่ช็อป สามารถสั่งผ่าน foodpanda ได้นะคะ อยากได้รายการไหน ก็หยิบใส่ตะกร้า เราไม่ต้องเดินทางไปซื้อเอง หรือหากใครที่อยู่ไม่ไกลนักก็สามารถไปเลือกซื้อที่ร้านได้เลยค่ะ ขอบอกว่าแต่ละอย่างนำเข้าและน่าซื้อมาก […]

Read More

DSCF4063-1

ผลศึก GT Asia Series 2015 เรซ 2 Round 11 ที่บุรีรัมย์

ควันหลงศึก จีที เอเชีย ซีรีส์ GT Asia Series 2015 สนามสุดท้ายของปี ดวลความเร็วเรซ 2 ที่ สนามช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต จังหวัดบุรีรัมย์ ยังไม่จบ คงเหลือวันสุดท้าย มีแฟนความเร็วร่วมหมื่นคนเข้าชมเกมการแข่งขัน ผลการแข่งขันปรากฏว่า แชมป์ตกเป็นของทีม คราฟท์-แบมบู เรซซิ่ง ที่ขับโดย ดารีล โอยัง ยัง นักขับฮ่องกง และ ดาเนียล ลอยด์ ทีมเมทชาวอังกฤษ ที่ออกสตาร์ทได้อย่างยอดเยี่ยม ควบรถแข่ง แอสตัน มาร์ติน เข้าป้ายเป็นคันแรก คว้าชัยชนะไปครองด้วยเวลารวม 1 ชั่วโมง 8.295 วินาที อันดับ 2 ทีมบีบีที (หมายเลข 37) ที่ขับโดย ดาวิเด ริซโซ นักขับฮ่องกง และ แอนโธนี หลิว ซู […]

Read More